Χιονάνθρωποι από τυρί!

Χιονάνθρωποι από τυρί!

Έρχονται Χριστούγεννα και δικαιούμαστε όλοι να διασκεδάσουμε λίγο παραπάνω με τη  μαγειρική.

Εμείς σας προτείνουμε ένα διαφορετικό τρόπο να σερβίρετε τη γνωστή πιατέλα «κρακεράκια με τυρί» και μπορεί να γίνει τόσο όμορφο που κινδυνεύετε να μην το πειράξουν οι καλεσμένοι σας για να μην το χαλάσουν!

Υλικά

• 500 γρ. μαλακό τυρί
• 1 1/2 φλιτζάνι τριμμένο λευκό Cheddar
• 1 σκόρδο ψιλοκομμένο
• μαύρες σταφίδες, ένα φύλλο από φρέσκο κρεμμύδι, Αλάτι, Πιπέρι

Εκτέλεση

1. Σε ένα μίξερ χτυπήστε το μαλακό τυρί με το μισό cheddar, το σκόρδο το αλάτι και το πιπέρι. Αφήστε το για μισή ώρα στο ψυγείο μέχρι να δέσει

2. Φτιάξτε 3 μπάλες. Γυρίστε τις μέσα στο υπολειπόμενο cheddar. Αφήστε τις στο ψυγείο για ακόμη 1 ώρα.

3. Πριν το σερβίρετε ενώστε τις μπάλες μεταξύ τους με οδοντογλυφίδες, χρησιμοποιήστε την άκρη του καρότου για μύτη, τις σταφίδες για κουμπιά και μάτια και το φύλλο του φρέσκου κρεμμυδιού για κασκόλ!

Έτοιμος ο Τυρο-χιονάνθρωπός σας!